La pâte de blé Jin Shofu est un adhésif à base d'amidon de blé hautement raffiné, considéré par de nombreux restaurateurs comme le plus onctueux et le plus performant du marché. Très résistante, elle est transparente au séchage et forme une couche adhésive plus souple que l'amidon de riz.

100 g : Amidon de blé de qualité supérieure pour adhésif de qualité de conservation

500g : amidon de blé pour adhésif de qualité conservation